新型冠状病毒肺炎流行时，我们怎么吃才好？

　　不要食用已经患病的动物及其制品；要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉 蛋奶时要充分煮熟。

　　处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。

　　即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处 理，也可安全食用。

　　你知道心理平衡可以提高人体免疫力吗？

　　注重心理因素

　　注意心理平衡：有心理平衡，才有生理平衡，才能延缓大脑和免疫系 统的老化。

　　学会自我调控情绪，正确应对各种刺激：积极的生活事件使免疫球蛋白IgA增高，相反，如面对考试压力，学生的各项免疫应答指标如NK细胞活性及淋巴细胞増殖能力均下降。

　　要养成乐观、开朗和宽容的性格，要笑口常开。100岁以上的健康老人有共同点，即心胸开阔、性格随和心地善良，爱劳动和爱运动。

　　要学会发泄：有欢乐就可跳一跳或唱一唱，有苦恼不要闷在肚里，可向朋友倾诉或大哭一场。

　　良好的人际关系：有益于免疫力増高、健康和长寿。研究显示，孤独的一年级医学生、分居或离婚女性的NK细胞活性偏低。

　　调适人际关系：调节情绪方面，重要的一点是要制怒，生气严重影响 免疫机能。培养良好交往习惯，保持良好精神面貌，注意礼节，注意交往技巧，要多倾听，多赞赏，多耐心。